kentang goreng pakai mayonnaise
Sunday, April 30th, 2006
Dulu belajar di SD ada peribahasa “Lain ladang lain belalang, lain lubuk lain ikannya”. Kali ini nike pengen cerita tentang kebiasaan sehari-hari orang Belanda disini, benernya simple sih, tapi kalau enggak dilakuin, entar dibilang ga punya manner, dan kadang ada yang benernya lucu.
Pertama kalau ketemu orang yang sudah kenal baek atau sodara, mereka punya kebiasaan cium pipi. Nah, kalo di Indonesia itu khan cium pipi dua kali itupun juga jarang, lebih sering hanya jabat tangan. Disini ga tau kenapa cium pipi itu kudu tiga kali, kiri - kanan - kiri. Cuman yang cium pipi itu biasa cewek ama cewek, cewek ama cowok, dan enggak pernah cowok ama cowok (kecuali kalo gay :P). Kalau orang Perancis cium pipi musti kelipatan genap, boleh dua atau empat kali *niat kali yah kalo empat*
Ngantri juga udah berbudaya banget, waktu di toko, musti di ingetin datengnya setelah orang yang mana, kalau kita tau bahwa emang tuh orang duluan yah kita musti kasih dia dulu. Di toko yang gedhe atau kantor yang banyak pelanggan (kayak di kantor pos atau bank), semuanya pakai nomor urut, jadi akan dilayanin setelah giliran nomornya, ditampilin di display bersamaan dengan bunyi “ding”. (Kayaknya ini juga udah umum dimana-mana).
Untuk lalu lintas, kalau di Indo, pasang lampu mobil gedhe yang di kedip-kedip itu tandanya minta jalan, dia mao duluan. Disini kebalikan, kalau ngasih flash lampu gitu tandanya dia nyuruh kita jalan duluan. Kalau ngepas deket zebra cross dan ada pejalan kaki yang mao lewat, mobil pasti berhenti, buat ngasih yang mau nyeberang jalan dulu. Trus bunyiin klakson itu jarang banget disini, dan ga boleh sembarangan, karena dianggep ‘very annoying’, boleh dipake kalau perlu banget aja. Karena itu kalau ada mobil yang klakson, bakalan diliatin ama semua orang. Walau lalu lintas itu teratur, ada yang nyebelin juga, dasarnya orang selalu pengen tau, kalau jalan macet karena kecelakaan, jalan arah baliknya juga macet karena orang pada ngeliatin kecelakaan itu.
Kalau misalnya kita masuk lewat pintu, trus dibelakang kita ada orang yang juga keliatannya mau masuk, kita musti nungguin itu orang. *Di indo ma maen jebrak aja*. Ini pertamanya nike juga ga tau, main banting aja tuh pintu padahal si om ada dibelakang, jadinya dia ngomel *jadi malu benernya kalau inget*. Kebiasaan menyapa saat masuk atau keluar lift dengan ‘hello’ atau ‘daag’ juga sangat penting, kadang banyak orang yang ngedumel kalau ada yang keluar dari lift tanpa ngomong apa-apa. Di kendaraan umum, biasa orang muda selalu memberikan tempat duduk ke orang yang sudah lansia. Ini sih kesadaran diri sendiri saja, kadang orang juga bisa cuex.
Orang Belanda itu suka memberi pujian satu sama lain, kalau enggak hati-hati bisa kepalanya gedhe kayak alien. Biasa dosen atau supervisor yang menilai kerjaan atau tugas nike, awalnya diomongin bagus-bagusnya dulu, abis itu baru bilang “but …” naaaa, jelek-jeleknya keluar belakangan. *kayak udah dinaekin trus dijatuhin, tapi mungkin lebih baik daripada blom naik udah dijatuhin duluan*
Untuk kebiasaan makan, beberapa mirip ama kebiasaan di Indonesia, ga boleh sendawa, ga boleh kecap-kecap (mulutnya musti ditutup), enggak boleh seruput-seruput kalau makan soup atau minum teh, kalo masih ada makanan di mulut diusahain untuk enggak bicara, dan makan enggak kelotakan. Kecuali ada satu chain noodle jepang resto, namanya Wagamama, disitu malah dianjurkan untuk seruput-seruput, katanya menambah nikmat makan mie-nya.
Disini makan french fries pakai mayonaise. Nike tuh kadang suka ke McD, kalau dah lama ga makan di McD, kadang jadi kangen pengen makan disana. I know… I know.. it’s a junk food, but I still love it. Pertama kali masuk ke McDonald di Belanda, dengan pedenya minta sambel, itu penjaga kayaknya kebingungan. Sambal?!?!?!?. Disini itu kalo makan kentang pake mayonnaise! Duuuuhhhhh! Jauh banget, padahal udah ngebayangin enaknya makan kentang goreng anget yang crispy-crispy gitu dicolekin ke sambel ABC. So akhirnya banyak anak Indonesia kalo ke mana-mana sedia sambal di tasnya, derajatnya sama penting ama hp atau dompet. Lagian orang Belanda khan terkenal pelit, saus itu musti beli, mana ada gratis kayak di indo yang bisa ngambil seenak jidat. Tapi ternyata kentang goreng pake mayonaise lama-lama juga enak, mungkin yah apa boleh buat, akhirnya suka juga. (Kalo di Perancis jadinya pakai mustard sauce). Cuman nike kalau jadi turis di negara yang baru, biasa enggak coba McD kalau enggak terpaksa, lebih tertarik untuk mencoba makanan setempat, soalnya toh McD di Belanda juga ada. Jadi kalau ada yang aneh-aneh, bagi ceritanya yah…
Buat orang Belanda, masakan indonesia itu masakan asal ada bumbu sate (bumbu kacang), jadi jangan heran kalo mereka makan rendang plus sate saus. Semua masakan dikasih sate saus itu tadi, padahal di Indo yang pakai saus kacang khan paling cuman gado-gado, pecel, dan sate ayam.
Udah gitu, ada yang namanya “Patat Oorlog”, patat dalam bahasa Belanda itu artinya french fries, sedangkan oorlog berarti perang. Ini french-fries pakai saus mayonaise ama sate saus jadi satu, mungkin mayonaise dari Belanda dan sate saus dari Indonesia trus perang jadi satu di arena kentang goreng, atau mungkin karena perang antara Indonesia dan Belanda dulu, aslinya ga tau kenapa dinamain patat oorlog. Nike seh suka makan, tapi Steve selalu bilangnya “Yiikkksss!”, heheheh :), you have to try it yourself.
Kemarin pagi nike chatting dan cerita tentang Paris ke temen sekelas dulu di binus, kebetulan dia mau liburan ke Paris. Nike semangat sih kalau ngomongin Paris, abisnya nike juga suka kesitu. Paris itu kira-kira 4.5 jam dari Rotterdam kalau naek mobil (446 km), dan kurang lebih 3 jam kalau naek kereta Thalys. Enggak terlalu jauh benernya, jadi kalau mao pergi weekend pun juga bisa.
Dulu tuh nike selalu punya pikiran kalau orang Amrik itu sombong-sombong dan pengen menangnya sendiri yang tercermin dari sikap politik atau pemimpin politik mereka. Nike ga tau kenapa bisa berpikiran seperti itu, mungkin juga karena pengaruh media masa juga. Waktu Nike kuliah di Delft ada temen dari amrik yang rada-rada seenak sendiri gitu, tapi terakhir kita bisa sama-sama ngertiin dan dia malah jadi temen.